08 mars 2008
Cheesecake au toblerone
Aujourd'hui c'est la journée de la femme, pour l'occasion je me permets de râler un bon coup sans que vous, messieurs, puissiez me traiter de casse-pied!
Liste des mes coups de gueule:
- Marre de ne pas pouvoir écouter des cd de jazz à la Fnac, sans qu'il y ait des vieux lubriques qui viennent me draguer.
- Marre que les copains de mon chou ne baissent pas la lunettes des toilettes!
- Marre qu'il pleuve systématiquement le lendemain que j'ai lavé mes carreaux!
- Marre des vielles qui me rentrent dedans pour me piquer ma place à la caisse à midi!
- Marre que l'on me dise : "T'as grossi, c'est bien!"
- Marre de ce chat qui tient, en ce moment, toute la place entre nous deux sur le canapé! (mais elle est tellement chou!)
- Marre des matchs de rugby à la tv!
- Marre des voisins qui ne lavent pas la machine à laver (En Suisse, les machines à laver sont dans un local commun)
- Marre de ce saxophoniste qui joue toujours le même morceau sous la fenêtre du boulot, et ceci depuis des mois!! Idem pour le joueur de viole!
- Marre d'être jalouse et de baver devant vos blogs tellement beaux que cela m'énerve! (je rigole, je ne savais plus quoi mettre au 10ème point!)
Voilà c'est fait! Ahhh, je me sens mieux!!
Recette du cheesecake au toblerone
Ingrédients
1 boite de Shortbread ( merci Claude-Olivier pour le conseil! :-) )
200gr de Toblerone
70gr beurre fondu
600gr (3 barquette) de Philadelphia
125gr de sucre blanc
125gr crème épaisse
Préchauffez le four à 180°C.
Préparation
Pour le fond de tarte.
Émiettez les biscuits et mélangez avec le beurre fondu. Tassez au fond d'un moule à gâteau.
Faire cuire 10 min. Laissez refroidir.
Pour la garniture.
Faire fondre le Toblerone.
Battre le Philadelphia et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse. Ajoutez la crème et battre à nouveau.
Ajoutez le Toblerone, mélangez.
Verser sur le fond de biscuit.
!!!!Mettre au frigo au -6h avant de déguster!!!
Servez avec des copeaux de Toblerone.
24 janvier 2008
Cheesecake!!
Mon homme est très gourmand. Il suffit que je lui promette un bon petit plat. Pour qu'il fasse les courses en étant gai comme un pinson.
Alors quand j'ai laissé entrevoir la possibilité d'avoir le temps de faire un cheesecake...
Recette du cheesecake
Ingrédients
1 boite de Speculos
100gr beurre fondu
600gr (3 barquette) de Philadelphia
200gr de sucre blanc
200ml crème acidulée
200ml crème double
2 cuil soupe de farine
1 sachet de sucre vanille (bourbon de préférence)
3 gros oeufs
Préchauffez le four à 180°C.
Pour le fond de tarte.
Émiettez les biscuits et mélangez avec le beurre fondu. Tassez au fond d'un moule à gâteau.
Faire cuire 10 min. Laissez refroidir.
Pour la garniture.
Battre le Philadelphia et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse. Ajoutez les crèmes et battre à nouveau.
Ajoutez le sucre vanillé et la farine, mélangez. Ajoutez les oeufs un par un et battre encore.
Verser sur le fond de biscuit. Faire cuire 60 à 70 minutes toujours à 180°C.
!!!!Mettre au frigo au -6h avant de déguster!!!
